K A S S E N S T U R Z B L O G

Chefmetzger und Filialleiter bei Coop erhalten 15 Prozent des Jahresbruttolohns als Erfolgsbeteiligung. Das führt dazu, dass beim Fleisch gemogelt wird. Jetzt kam heraus, dass weit mehr über das Datum hinaus gemogelt wird, als der “Kassensturz” am 4. Oktober 2011 berichtet hatte. Importpoulets werden mit schweizerischen durchmischt. Angelaufenes Fleisch wird mariniert. Gewinnsucht war das Motiv, die Angestellten haben das Nachsehen, 53 von ihnen erhielten in den letzten 12 Monaten die Kündigung. Eine hervorragende Leistung des “Kassensturz”, der dran blieb.